건강한 아침식사 뇌 건강 위해 주의할 점과 최고의 반찬

건강한 아침식사 뇌 건강 위해 주의할 점과 최고의 반찬 나이가 들면 뇌세포가 퇴화되면서 기억력 감소나 인지력 감퇴 등을 경험할 수 있습니다. 많은 전문가들은 이런 증상을 예방하고, 건강한 뇌를 지키기 위해 음식의 선택이 가장 중요하다고 말합니다. 특히 아침에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 하루 컨디션은 물론, 뇌 건강에도 큰 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 오늘은 사람들이 무심코 먹는 아침에 먹으면 뇌 건강을 망치는 최악의 음식과 최고의 음식에 대해 알아보겠습니다. 뇌 건강을 망치는 최악의 음식 감자와 멸치 등의 음식은 아침에 먹으면 너무나도 좋은 음식들입니다. 하지만 이런 음식을 어떻게 조리하느냐에 따라 우리 몸에 약이 될 수도 있고, 오히려 독이 되는 경우도 있는데요. 감자와 멸치는 볶거나 튀겨서 먹을 ..

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• · 2023. 11. 16.
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생강차 끓이는 최고의 방법 세 가지 알아보기

생강차 끓이는 최고의 방법 세 가지 알아보기 향긋한 생강차는 날이 추워지면 찾는 사람들이 더욱 많아지는 대표적인 건강차 중 하나입니다. 생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올 성분은 항암과 항산화 효과는 물론 항염증 효과가 우수한데요. 이런 성분들은 어떻게 끓이고, 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라 함량을 최대 500%까지 높일 수 있습니다. 그래서 오늘은 생강차의 효능을 극대화할 수 있는 생강차 끓이는 최고의 방법 세 가지에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째, 압력 밥솥입니다. 생강 특유의 알싸한 맛과 향은 바로 진저롤과 쇼가올 성분 때문입니다. 이 성분들은 몸속에서 염증을 유발하는 사이클로 옥시즈네이즈 효소를 억제해 염증을 줄여주는데요. 미국 사우스 캐롤라이나 대학의 연구에 따르면 생강의 염증 제거 효과는 마이너스..

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• · 2023. 11. 14.
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겨울철 건강 관리 큰 도움을 주는 식초 섭취 방법 두 가지

겨울철 건강 관리 큰 도움을 주는 식초 섭취 방법 두 가지 신맛을 내는 대표적인 조미료인 식초는 초산을 비롯해 구연산과 호박산 등 60여 종의 유기산을 함유하고 있습니다. 이 성분들은 체내에서 복합적인 작용을 하여 피로 해소와 면역력 증진은 물론, 혈관과 혈액 건강에도 큰 도움을 주는데요. 이런 식초도 그냥 먹기보다는 어떤 음식과 그리고 어떤 방법으로 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다. 그래서 오늘은 겨울철 건강 관리에 큰 도움을 주는 최고의 식초 섭취 방법 두 가지에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째는 식초 꿀물입니다. 식초를 더 건강하게 먹기 위해서는 따뜻한 꿀물에 타서 드시는 것이 좋습니다. 식초와 꿀은 서로의 영양소 흡수율이 높고, 부족한 성분은 보완하여 건강상 이점을 더욱 높일 수..

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• · 2023. 11. 12.
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간암 유발 최악의 음식과 간을 건강하게 지켜주는 음식

간암 유발 최악의 음식과 간을 건강하게 지켜주는 음식 간은 우리 몸에 침투한 독소와 노폐물의 75% 이상을 해독하는 너무나도 중요한 장기입니다. 하지만 우리가 무심코 먹는 음식이 이런 간의 독소를 쌓이게 하여 해독 능력 저하와 치명적인 질병의 원인이 될 수도 있는데요. 많은 전문가들은 간을 보호하고 간 건강을 지키기 위해서는 스트레스 관리도 중요하지만, 음식의 선택이 가장 중요하다고 말합니다. 그래서 오늘은 간암까지 유발할 수 있는 최악의 음식과 간 건강에 큰 도움을 주는 음식에 대해 알아보겠습니다. 간암까지 유발할 수 있는 최악의 음식 많은 사람들은 건강을 위해 잡곡밥을 꾸준히 챙겨 먹고 있습니다. 잡곡은 도전 과정을 덜 거치기 때문에 영양소의 파괴가 적어 건강상 이점이 많은데요. 하지만 잡곡밥에 들어..

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• · 2023. 11. 8.
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고구마 독이 되는 경우와 큰 효과를 볼 수 있는 섭취방법

고구마 독이 되는 경우와 큰 효과를 볼 수 있는 섭취방법 몸에 좋은 식품인 줄만 알았던 고구마를 이렇게 먹는 순간 내 몸에 심각한 부작용을 일으킨다는 사실을 알고 계신가요? 부드럽고 달콤한 맛에 남녀노소 누구나 좋아하는 고구마는 미국 항공우주국 나사에서 우주 식량으로 선정할 만큼 척박한 토양에서도 인간에게 풍부한 영양소를 공급해 주는 고마운 채소입니다. 세계보건기구에서는 토마토와 케일에 이어 고구마를 세계 3대 면역식품으로 꼽을 정도로 그 영양학적 가치가 뛰어난 식품인데요. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 흰 액체는 얄라핀이라고 불리는 성분인데 이는 고구마의 풍부한 섬유소와 함께 장에 머물고 있는 각종 유해 성분을 흡착하고 배출하면서 변비 개선과 함께 대장암을 예방하는 효과가 뛰어납니다. 더불어 고구마의 아..

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• · 2023. 11. 6.
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귤 보관방법과 이런 귤은 절대로 먹어서는 안돼요

귤 보관방법과 이런 귤은 절대로 먹어서는 안돼요. 귤은 사과와 함께 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 과일로, 날이 추워지면 찾는 사람들이 더욱 많아집니다. 귤에는 각종 비타민과 카로티노이드는 물론 식이섬유도 풍부해 건강에 많은 이점이 있는데요. 하지만 이런 귤도 잘 살펴보지 않고 그냥 먹다가는 오히려 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 그래서 오늘은 절대로 먹어서는 안 되는 귤과, 귤을 가장 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 이런 귤은 절대 드시지 마세요. 귤을 대량으로 구입해서 다 먹기 전에 곰팡이가 핀 것을 본 경험이 있을 것입니다. 특히 보관 기간이 길어질수록 밑에 있던 귤은 통풍이 잘 되지 않고 천천히 눌리면서 곰팡이까지 필 수 있는데요. 곰팡이가 핀 부분이 아주 작거나 귤 상태가 좋아 ..

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• · 2023. 11. 3.
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건강한 잇몸 관리 이 음식만 먹어도 걱정 끝

건강한 잇몸 관리 이 음식만 먹어도 걱정 끝 잇몸은 치은이라고 불리는 기관으로 치아의 몸통부터 뿌리까지 덮고 있는 점막 조직을 말합니다. 이런 잇몸에 문제가 생기면 잇몸이 점점 녹아내리고 치아까지 흔들려 일상생활에 큰 문제가 될 수도 있는데요. 잇몸이 내려앉는 주요 원인으로는 치은염과 치주염을 들 수 있습니다. 치은염은 잇몸에만 염증이 있는 상태이고 치주염은 잇몸 조직과 잇몸 뼈까지 염증이 퍼진 상태를 말합니다. 녹아내린 잇몸을 짱짱하게 채워 흔들리는 치아를 바로잡기 위해서는 치과 치료도 중요하지만 우리가 매일 먹는 음식의 선택이 더욱 중요합니다. 그래서 오늘은 잇몸을 단단하고 건강하게 지켜주는 최고의 음식 5가지에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째는 가지입니다. 가지에 풍부한 안토시아닌 성분은 잇몸 염증 ..

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• · 2023. 11. 2.
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치매 유발 음식, 나도 모르게 지금도 먹고 있습니다.

치매 유발 음식, 나도 모르게 지금도 먹고 있습니다. 보건복지부 자료에 따르면, 우리나라 65세 이상 노인 인구 10명 중 1명은 치매 환자인 것으로 조사되었습니다. 치매 환자 수는 최근 들어 지속적으로 늘어나고 있으며, 발병 연령 또한 점차 낮아지고 있는 추세인데요. 대부분의 전문가들은 치매의 발병 원인은 스트레스와 운동 부족, 그리고 유전적인 요인보다는 우리가 매일 먹고 마시는 식습관에 있다고 말합니다. 그래서 오늘은 치매가 무섭다면 절대로 먹지 말아야 할, 사람들이 많이 먹는 치매 유발 음식 세 가지에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째는 가당 음료입니다. 설탕이나 인공가당이 첨가된 음료를 자주 마실 경우 치매 발병 위험이 3배까지 높아질 수 있습니다. 가당 음료란 설탕이나 감미료가 들어간 음료로 우리가..

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• · 2023. 10. 31.
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