건강
녹차 무절임, 항암 효과와 치매 예방을 위한 최적의 식사
녹차 무절임, 항암 효과와 치매 예방을 위한 최적의 식사 무는 십자화과에 속하는 초본식물로 배추, 고추와 함께 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 채소입니다. 무 특유의 아삭한 식감과 시원한 맛으로 국이나 조림 등 각종 요리에 활용되고 있는데요. 무에는 각종 비타민과 소화 효소, 생리활성 물질 등 다양한 영양소가 풍부해 우리 건강에도 많은 도움을 줍니다. 오늘은 특히 항암 효과는 물론 치매 예방에도 큰 도움을 주는 무의 섭취 방법과 다양한 효능도 알아보겠습니다. 항암 효과와 치매 예방에 좋은 녹차 무절임 무에 풍부한 글루코시놀레이트라는 생리활성 물질은 암세포 증식을 억제하고 제거하는 데 도움을 줍니다. 미국 암협회에 따르면 무와 같은 채소의 충분한 섭취는 암 유발 가능성을 줄일 수 있다고 강조하였으며 일반..
2023. 12. 9. 23:08