바나나와 구워 먹는 최고의 조합 계란과 마늘
1년 내내 부담 없이 먹을 수 있는 바나나는 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들이 즐기는 과일입니다.
바나나는 맛은 물론 마그네슘과 철분, 칼륨 등의 영양소도 풍부해 우리 건강에 많은 도움을 주는데요.
이런 바나나도 어떤 음식과 같이, 그리고 어떻게 먹느냐에 따라 건강상 이점을 크게 높일 수 있습니다.
그래서 오늘은 혈관 청소와 내장지방 제거에 좋은 바나나 섭취 방법 2가지를 알아보겠습니다.
첫 번째, 계란과 함께 구워 먹기
바나나에 풍부한 칼륨과 마그네슘, 그리고 수용성 식이섬유는 혈관을 깨끗하게 만드는 데 큰 도움을 줍니다.
이런 성분들은 혈관에 부담을 주는 나트륨과 나쁜 콜레스테롤 LDL의 흡수를 막기 때문인데요.
하버드대학 보건대학원의 연구에 따르면 바나나의 칼륨은 나트륨 배설을 촉진하여 혈압이 높아지는 것을 막고 풍부한 마그네슘은 혈중 지방 수치를 감소시켜 혈관질환 위험을 낮춘다고 밝혔습니다.
실제 4만 명의 성인을 대상으로 4년간 연구한 결과를 보면 바나나를 꾸준히 먹은 사람들은 혈중 콜레스테롤 수치가 낮았으며 심장 질환이나 뇌졸중 발병 위험도 훨씬 낮은 것을 확인할 수 있습니다.
혈관 건강에 좋은 바나나도 이렇게 먹으면 건강상 이점을 더욱 크게 높일 수 있습니다.
바로 계란과 함께 구워서 먹는 것입니다. 바나나는 성질이 차기 때문에 몸이 냉하거나 위가 약한 사람들은 그냥 먹을 경우 오히려 몸에 부담이 될 수도 있습니다.
하지만 계란과 함께 따뜻하게 익혀서 먹는다면 찬 성질은 완화되고 각각의 성분들이 시너지 효과를 발휘해 혈관 건강에 더욱 큰 도움을 줄 수 있습니다.
계란에 풍부한 레시틴과 콜린 역시 뛰어난 유화 작용으로 혈관을 깨끗하고 건강하게 지켜줍니다.
이 성분들은 혈관에 쌓인 노폐물과 중성지방을 배출시켜 혈관이 좁아지는 것을 막고 동맥경화나 고지혈증 등 각종 혈관질환 예방에 효과적입니다.
바나나와 계란의 이런 성분들은 체내에서 잘 어우러져 혈관을 깨끗하고 건강하게 지켜줄 것입니다.
두 번째, 마늘과 함께 구워 먹기
중간 크기의 바나나 1개의 열량은 110kg 칼로리 정도이지만 건강에 좋은 탄수화물 30g과 섬유질 3g을 섭취할 수 있습니다.
특히 바나나의 섬유질은 물에 녹지 않는 불용성 섬유질로 변의 부피를 늘리고 노폐물과 독소를 흡착하여 몸 밖으로 배출시키는데요.
그리고 바나나의 프락토올리고당은 장내 유익균의 활성화로 불필요한 지방의 축적을 막고 장 건강도 지켜줍니다.
하지만 바나나의 달콤한 맛 때문에 혈당을 올리는 게 아닌지 걱정하는 분들도 많습니다.
바나나는 인슐린 감수성을 향상해 체중 감량에 도움을 주는 것은 물론 포도당을 더욱 효율적으로 사용할 수 있게 하여 혈당이 높아지지 않도록 도와줍니다.
때문에 하루 한두 개 바나나를 천천히 먹는다면 걱정하지 않아도 좋다고 합니다.
바나나의 이런 효능을 더욱 높이기 위해서는 바나나를 이렇게 드시는 것도 좋습니다.
바로 마늘과 함께 구워서 먹는 것입니다. 바나나와 마늘을 같이 먹는다고 하면 뭔가 어색하게 느껴질 수 있는데요.
하지만 실제로 tv에서 이 음식을 꾸준히 먹고 체중을 30kg까지 감량한 사람도 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
우리가 즐겨 먹는 바나나는 열을 가하면 저항성 전분이 증가하여 다이어트와 혈당 관리에 도움을 줍니다.
저항성 전분은 위에서 소화되지 않고 장까지 내려가 포만감을 오랜 시간 지속시키고 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지합니다.
또한 같이 굽는 마늘은 60도 이상의 열을 가하면 특유의 향을 내는 알리신 성분이 분해되면서 아주엔 이라는 성분이 생성됩니다.
아주엔은 지방 분해와 혈전 방지의 효과적인 성분으로 우리 몸의 노폐물과 독소 그리고 불필요한 지방의 배출을 도와줍니다.
마늘에 이런 성분은 바나나에 함유된 비타민b1의 체내 흡수율을 최대 20배까지 높여주어 신진대사 활성화와 노폐물 배출에 더욱 효과적입니다.
바나나 마늘구이는 맛과 영양 모두 풍부하여 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다.
맛있는 바나나 마늘 구이로 뱃살도 빼고 건강도 지키시기 바랍니다.
오늘은 혈관 청소와 다이어트에 좋은 바나나 섭취 방법에 대해 알아봤습니다.
바나나는 불면증 개선과 스트레스 완화에도 도움을 주니 저녁에 드시는 것도 좋겠습니다.
하지만 모든 음식은 과섭취 시 몸에 부담을 줄 수 있으니 바나나는 하루 2개, 계란은 3개 이하로 드시기 바랍니다.
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